MOLINO DE CAFE RANCILIO

El molinillo de café o molino de café es una herramienta empleada en las barras cafeteras o restaurant para moler los granos de cafe y prepararlos para degustar una taza de café.

Existe un tamaño de grano ideal para cada cafetera y tipo de preparación.

Para café espresso el molido debe ser tal que la preparación dure entre 25 y 30 segundos. Si tarda más es que el grano está muy fino y si tarda menos es que está muy grueso.

Fotos referenciales.