CAFE VERDE EN GRANO BOLIVIA

Café de Origen ( País ):  Bolivia  Taza Referencial en Origen SCA 84.75

Ubicacion : Calama - Caranavi

Especie: Arábica

Variedad:  Catuai Rojo, Typica y Mundo Novo

Altura: 1550 msnm

Puntaje SCA Catación en finca - 84.75 puntos

Beneficio :Lavado 

Cata : aroma a arandano seco y cedron.

Notas : Naranja asada, almendras y ciruela

Taza : Retrogusto prolongado, limpio a cedron . Acidez a manzana, brillante , efervescente. Cuerpo untuoso y redondo. Balanceado y consistente.