CURSO BARISTA NIVEL ONLINE

El curso de Barista 1 Online se diseñó para las personas que desean optimizar los tiempos de capacitación en la presencialidad.

Se le otorgará al Barista el Contenido teórico de manera digital en 7 módulos en forma de video y un manual de estudio en PDF

Una vez realizado está etapa, se procederá a agendar una reunión vía streming de 2 días de 5 horas cada una.

El Curso de Barista 1 forma los cimientos para que cualquier persona que esté interesada en trabajar detrás de una barra de café profesional, lo pueda hacer. Entrega a los alumnos los conocimientos y las técnicas básicas que debería dominar un barista en la actualidad. De forma que pueda desenvolverse y adaptarse a las distintas necesidades y desafíos del día a día.

Tener en cuenta:

• Incluye manual, entrega de certificado de asistencia y aprobación, evaluaciones práctica y teórica. Porcentaje mínimo de aprobación de evaluaciones: 60%. 

Certificación Nacional:

 Al sistema de gestión bajo la norma NCh2728:2015

NCh 2728:2015 – Certhia

 Contenido:

• Extracción de espresso.
• Texturización de leche.
• Limpieza de máquina.
• Defectos del grano.
• Tipos de tostado.
• Historia del café.
• Especies consumidas a nivel mundial.

Duración: 10 horas.

 Consultas : 994551059