Café de Origen ( País ): Colombia
Región de Huila - San Adolfo
Finca: El Diviso
Productor: Nestor Lasso
Especie: Arábica
Variedad: Geisha
Altura: 1890 msnm
Beneficio Natural - 100 horas Fermentación Anaeróbica
Puntaje SCA Catación en finca - 86.75 puntos
Café trazable desde su origen.
"Café que presenta fragancia de Azahar, Menta y Especias con sabor Jazmín, Mandarina, Chocolate y Yogurt, de cuerpo cremoso y una agradable acidez brillante expresiva"
HISTORIA: Huila se encuentra al sur de la región Andina de Colombia, cuenta con aproximadamente 150 mil hectáreas cultivadas en café y alrededor de 80.000 familias dedicadas a la producción del café más famoso de Colombia. Es considerada en la actualidad como la región con mayor producción de café en Colombia y las buenas prácticas de cultivo y producción le permiten tener un perfil de taza equilibrado, limpio y exquisito
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