CAFÉ VERDE COLOMBIA PINK BOURBON LAVADO

Café de Origen ( País ):  Colombia Microlote Puntaje 86 SCA

Región de Huila- San Adolfo

Finca: La Fortuna

Productor: Nestor Lasso

Especie: Arábica

Variedad:  Pink bourbon

Altura: 1800 msnm

Beneficio Lavado - Secado en Marquesinas

Puntaje SCA Catación en finca - 84 puntos

Café trazable desde su origen. 

"Café que presenta fragancia a Chocolate y Flor de Jazmín con sabor a frutos rojos y cerezas, de cuerpo sedoso, una agradable acidez media delicada con un retrogusto dulce prolongado" (Después de Tostado)

HISTORIA: Huila se encuentra al sur de la región Andina de Colombia, cuenta con aproximadamente 150 mil hectáreas cultivadas en café y alrededor de 80.000 familias dedicadas a la producción del café más famoso de Colombia. Es considerada en la actualidad como la región con mayor producción de café en Colombia y las buenas prácticas de cultivo y producción le permiten tener un perfil de taza equilibrado, limpio y exquisito.

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